盐水大虾

“过年的餐桌上是少不得大虾的，虾肉营养丰富，且其肉质松软，易消化，也是人人喜爱的菜肴。今年我家的青虾个头比较大，用油煎、红烧、干靠的方法都不太好，就用简单的盐水煮大虾吧。”
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

盐水大虾的用料

主料

大虾 1500克

辅料

花椒 适量 花椒 适量
葱花 适量 葱花 适量

盐水大虾的做法

#盐水大虾的做法图解2

步骤1

大虾洗净 剪去虾须 挑去虾线
#盐水大虾的做法图解3

步骤2

放入锅中 加入清水 加入适量的花椒大料 葱花
#盐水大虾的做法图解4

步骤3

加入盐
#盐水大虾的做法图解5

步骤4

煮十分钟左右
#盐水大虾的做法图解6

步骤5

大虾通体红色 就是煮好了
#盐水大虾的做法图解7

步骤6

熄火 放在锅中3小时左右
#盐水大虾的做法图解8

步骤7

吃时 捞出 盛盘

盐水大虾的烹饪技巧


盐一定要加足 泡在锅中入味 时间久一点好 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 8   盐水大虾的做法步骤

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