鸡刨豆腐


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鸡刨豆腐的用料

主料

豆腐 适量

辅料

山鸡蛋 适量 山鸡蛋 适量

配料

盐 适量 盐 适量
香油 适量

鸡刨豆腐的做法

#鸡刨豆腐的做法图解2

步骤1

准备材料
#鸡刨豆腐的做法图解3

步骤2

将豆腐用勺子刨碎
#鸡刨豆腐的做法图解4

步骤3

将鸡蛋磕入豆腐中拌匀
#鸡刨豆腐的做法图解5

步骤4

香葱切好备用
#鸡刨豆腐的做法图解6

步骤5

热锅凉油，放入葱花煸香
#鸡刨豆腐的做法图解7

步骤6

倒入豆腐翻炒
#鸡刨豆腐的做法图解8

步骤7

炒至蛋液凝固变黄
#鸡刨豆腐的做法图解9

步骤8

放入盐调味，加鸡精和香油翻炒均匀，关火
#鸡刨豆腐的做法图解10

步骤9

盛出，撒小葱花点缀即可

鸡刨豆腐的烹饪技巧


此菜滋味醇香，山鸡蛋增加了浓郁的口感，如果要给小宝宝吃的话建议添加少许高汤，煨一下豆腐更滋润！ -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 10   鸡刨豆腐的做法步骤

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