卤子

“卤子哈哈?适合各吃法，拌面，拌饭，蘸酱，非常好吃?简单健康。”
所属分类： 家常菜   自制酱料  

卤子的用料

主料

猪肉 适量

辅料

葱 适量 葱 适量
盐 适量

卤子的做法

#卤子的做法图解2

步骤1

猪肉却成丁，葱，却碎。
#卤子的做法图解3

步骤2

锅加热少量油，把肉丁炒没水份，下葱花。继续炒。
#卤子的做法图解4

步骤3

放入适量的鲜酱油，在放香其辣酱适量。出锅前用水淀粉勾芡。
#卤子的做法图解5

步骤4

成品拌面条绝配。当蘸酱菜，多种吃法很好吃的。可拌米饭。
#卤子的做法图解6

步骤5

成品

卤子的烹饪技巧


必须把肉的水份炒没，要不不好吃。 -使用的厨具：不粘锅

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/ 6   卤子的做法步骤

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