草莓果酱


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草莓果酱的用料

主料

草莓 适量

辅料

冰糖 适量 冰糖 适量

草莓果酱的做法

#草莓果酱的做法图解2

步骤1

草莓洗净,去蒂
#草莓果酱的做法图解3

步骤2

洗好的草莓备用
#草莓果酱的做法图解4

步骤3

破壁机打成糊
#草莓果酱的做法图解5

步骤4

放入砂锅小火慢熬,加入冰糖,量随个人口味
#草莓果酱的做法图解6

步骤5

加入柠檬汁
#草莓果酱的做法图解7

步骤6

小火慢熬,轻轻搅拌,防止糊锅
#草莓果酱的做法图解8

步骤7

熬制粘稠,我的比平时买的要稀一些,喜欢粘稠的多熬一会
#草莓果酱的做法图解9

步骤8

晾凉装瓶放入冰箱,因为没有添加剂所以尽快吃完。

草莓果酱的烹饪技巧


我直接打碎的所以熬的时候时间特别长,可以先用糖腌渍出水过滤后再打,熬的时间可以缩短很多

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/ 9   草莓果酱的做法步骤

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