火爆朋友圈的“雪花酥”

“你那里下雪了吗？是不是很羡慕可以玩雪的亲们，可是没有下雪怎么办？别急别急，今天教大家做这款火爆朋友圈的“雪花酥”，让你在家里也能体验下雪的乐趣，还能够美美的吃起来！快过年了，也可以当新年糖果送给亲朋好友哦。想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布哦！”
所属分类： 甜品   零食   学生  

火爆朋友圈的“雪花酥”的用料

主料

棉花糖 75克 棉花糖 75克
蔓越莓 30克 蔓越莓 30克
杏仁 30克 杏仁 30克

火爆朋友圈的“雪花酥”的做法

#火爆朋友圈的“雪花酥”的做法图解2

步骤1

电磁炉开中火，将黄油放入不粘锅中融化。
#火爆朋友圈的“雪花酥”的做法图解3

步骤2

加入棉花糖搅拌。
#火爆朋友圈的“雪花酥”的做法图解4

步骤3

用硅胶刮刀将棉花糖全部搅拌融化。
#火爆朋友圈的“雪花酥”的做法图解5

步骤4

改小火倒入奶粉，我这里使用的就是本地向阳湖奶粉，奶味很浓郁哦！
#火爆朋友圈的“雪花酥”的做法图解6

步骤5

用硅胶刮刀将它们迅速搅拌均匀。
#火爆朋友圈的“雪花酥”的做法图解7

步骤6

加入蔓越莓。
#火爆朋友圈的“雪花酥”的做法图解8

步骤7

倒入卡乐比麦片，亲们也可以换成其余品牌麦片。
#火爆朋友圈的“雪花酥”的做法图解9

步骤8

再加入杏仁。
#火爆朋友圈的“雪花酥”的做法图解10

步骤9

关火后戴上一次性手套，将所有食材趁热揉捏在一起。
#火爆朋友圈的“雪花酥”的做法图解11

步骤10

将食材用擀面杖压紧实，并整形成长方形，这样切出来的更好看。
#火爆朋友圈的“雪花酥”的做法图解12

步骤11

最有趣的一步到了，开始“下雪”吧，用面粉筛将奶粉均匀的筛在表面。
#火爆朋友圈的“雪花酥”的做法图解13

步骤12

要将正面、反面和侧面都要沾上奶粉。
#火爆朋友圈的“雪花酥”的做法图解14

步骤13

等待凉透后就可以切片了。
#火爆朋友圈的“雪花酥”的做法图解15

步骤14

切成自己喜欢的糖果大小。
#火爆朋友圈的“雪花酥”的做法图解16

步骤15

为了方便送人，我们可以用塑封袋封好。
#火爆朋友圈的“雪花酥”的做法图解17

步骤16

没有塑封机的也可以直接用牛轧糖纸将它们包好，为了防止粘连，在雪花酥外面包一层糯米纸。
#火爆朋友圈的“雪花酥”的做法图解18

步骤17

咬上一口，脆脆的口感带着浓郁的奶香味，不时还可以吃到里面丰富的果干，实在是美味极了！

火爆朋友圈的“雪花酥”的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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