琥珀核桃


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琥珀核桃的用料

主料

核桃 20个

琥珀核桃的做法

#琥珀核桃的做法图解2

步骤1

剥好的核桃小火炒五分钟，外皮基本脱落炒熟就可以了
#琥珀核桃的做法图解3

步骤2

水和糖一比一根据需要倒入冷锅中
#琥珀核桃的做法图解4

步骤3

小火不停搅拌直到冒大泡泡
#琥珀核桃的做法图解5

步骤4

盘子抹油，倒入核桃翻炒几下就可以关火倒入盘中

琥珀核桃的烹饪技巧


新疆盛产核桃，我家的核桃是公公买的新鲜的自己晾晒的，新鲜的60公斤出了干的45公斤，自己晾的很干的，用脚一踩都能碎了，嘿嘿我们这边便宜合下来一公斤才23左右哦，多吃核桃很好的。注意倒入核桃不要炒太久，久了就变成挂霜的了 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 5   琥珀核桃的做法步骤

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