百财福袋

“过年餐桌上来一道百财福袋非常不错哦、其寓意美好：白菜意为“百财”，有聚财、招财、发财、百财聚来的蕴意、寓意吉祥如意、事事顺利、运势如山，连年丰收。”
所属分类： 热菜   家常菜   晚餐   春节  

百财福袋的用料

主料

白菜叶 4张 白菜叶 4张

辅料

香菇 适量 香菇 适量
胡萝卜 一根 胡萝卜 一根
盐 小半勺 盐 小半勺
水淀粉 适量 水淀粉 适量
洋葱 半个 洋葱 半个

百财福袋的做法

#百财福袋的做法图解2

步骤1

大白菜切掉白色根部
#百财福袋的做法图解3

步骤2

肉末中加入少许盐、生抽拌匀
#百财福袋的做法图解4

步骤3

到入水淀粉拌匀
#百财福袋的做法图解5

步骤4

泡发好的香菇、木耳、洋葱切末
#百财福袋的做法图解6

步骤5

还有胡萝卜切碎、分成两堆
#百财福袋的做法图解7

步骤6

把多的那一堆加入肉馅中搅匀
#百财福袋的做法图解8

步骤7

锅中倒入适量清水煮沸、下入洗净的叶子和葱苗烫一下捞出
#百财福袋的做法图解9

步骤8

把叶子摊开、放入肉馅
#百财福袋的做法图解10

步骤9

包起来、用葱扎起来、福袋完成
#百财福袋的做法图解11

步骤10

做好所有的
#百财福袋的做法图解12

步骤11

大火上蒸锅蒸十分钟蒸熟就可以
#百财福袋的做法图解13

步骤12

锅中倒入少许油、下入姜末
#百财福袋的做法图解14

步骤13

下入一点点盐
#百财福袋的做法图解15

步骤14

下入蚝油
#百财福袋的做法图解16

步骤15

下入生抽
#百财福袋的做法图解17

步骤16

掺入水烧开
#百财福袋的做法图解18

步骤17

下入剩下的丁、煮一分钟
#百财福袋的做法图解19

步骤18

放入水淀粉勾芡
#百财福袋的做法图解20

步骤19

勾成薄芡汁、很稀的
#百财福袋的做法图解21

步骤20

浇上汁、美美哒
#百财福袋的做法图解22

步骤21

白菜意为“百财”，有聚财、招财、发财、百财聚来的蕴意、寓意吉祥如意、事事顺利、运势如山，连年丰收、非常不错、赶紧做吧！

百财福袋的烹饪技巧


木耳、香菇须提前一晚泡发好 -使用的厨具：蒸锅、煮锅

上传我做的这道菜

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