枣泥包


所属分类： 主食   面食   馒头花卷  

枣泥包的用料

主料

面粉 约300克 面粉 约300克
清水 适量 清水 适量

枣泥包的做法

#枣泥包的做法图解2

步骤1

面粉加酵母，拌匀
#枣泥包的做法图解3

步骤2

再加一勺熟豆油，和好的面团会特别柔软光滑
#枣泥包的做法图解4

步骤3

加水揉成光滑的面团，放温暖处发酵至1.5-2倍大
#枣泥包的做法图解5

步骤4

发酵好的面团
#枣泥包的做法图解6

步骤5

排气后分成一个个小剂子，揉圆，松弛几分钟
#枣泥包的做法图解7

步骤6

取一个松弛好的面团，擀开
#枣泥包的做法图解8

步骤7

包入适量枣泥
#枣泥包的做法图解9

步骤8

封好口
#枣泥包的做法图解10

步骤9

收口朝下，整理一下
#枣泥包的做法图解11

步骤10

排入抹了油的蒸帘，再次饧发十多分钟。开大火蒸，上气后蒸15分钟
#枣泥包的做法图解12

步骤11

左蒸好的枣泥包，右切面图

枣泥包的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 12   枣泥包的做法步骤

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