“妈妈的味道”拍黄瓜

“拍黄瓜，清脆适口，开胃菜，美食美味！”
所属分类： 凉菜   小菜   家常菜  

“妈妈的味道”拍黄瓜的用料

主料

黄瓜 2根

辅料

蚝油 适量 蚝油 适量
香菜 适量 香菜 适量
糖 少许 糖 少许
香油 适量 香油 适量
太椒 适量 太椒 适量

“妈妈的味道”拍黄瓜的做法

#“妈妈的味道”拍黄瓜的做法图解2

步骤1

黄瓜洗干净，去皮！
#“妈妈的味道”拍黄瓜的做法图解3

步骤2

用刀背拍碎！
#“妈妈的味道”拍黄瓜的做法图解4

步骤3

用刀切小段！
#“妈妈的味道”拍黄瓜的做法图解5

步骤4

葱、蒜、香菜切末！
#“妈妈的味道”拍黄瓜的做法图解6

步骤5

盆里适量盐、糖、蚝油、香油、辣子油、葱、蒜、香菜末，苹果醋，搅拌好！
#“妈妈的味道”拍黄瓜的做法图解7

步骤6

成品！

“妈妈的味道”拍黄瓜的烹饪技巧


喜欢吃辣的，可以多加辣椒！ -使用的厨具：其他

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