冲绳风——黑糖蜜苹果

“黑糖，是甘蔗经过长时间熬煮提炼出来的，颜色较深的一种红糖。在日本主要原产地是冲绳。除了能提供热能外，还含有微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等。具有很高的营养价值，而且有利于人体内酸碱平衡。苹果，平安之果，营养丰富，含果胶、维生素等人体健康只必备营养。黑糖蜜苹果，是冲绳家家户户都会做的养生佳品。”
所属分类： 热菜   外国美食   儿童   下午茶   秋季食谱  

冲绳风——黑糖蜜苹果的用料

主料

苹果 2个

辅料

黑糖 50g 黑糖 50g

冲绳风——黑糖蜜苹果的做法

#冲绳风——黑糖蜜苹果的做法图解2

步骤1

准备好食材。
#冲绳风——黑糖蜜苹果的做法图解3

步骤2

苹果拿清水洗净，削皮。
#冲绳风——黑糖蜜苹果的做法图解4

步骤3

将一个苹果切成16等份。
#冲绳风——黑糖蜜苹果的做法图解5

步骤4

去核以后，泡入盐水中。
#冲绳风——黑糖蜜苹果的做法图解6

步骤5

取出苹果片，用厨房纸巾擦干水分，放入微波炉，高火3分钟。
#冲绳风——黑糖蜜苹果的做法图解7

步骤6

锅内放一勺水，放入黑糖，小火熬化。
#冲绳风——黑糖蜜苹果的做法图解8

步骤7

将黑糖熬成黑糖蜜。
#冲绳风——黑糖蜜苹果的做法图解9

步骤8

将微波炉中的苹果取出，放入黑糖蜜中，小火继续熬煮。
#冲绳风——黑糖蜜苹果的做法图解10

步骤9

分钟后，将苹果翻面，继续煮5分钟。
#冲绳风——黑糖蜜苹果的做法图解11

步骤10

将煮好的苹果放在盘子里，浇上剩下的黑糖蜜，再根据口味加少许肉桂粉即可。

冲绳风——黑糖蜜苹果的烹饪技巧


1.苹果泡在盐水中可以防止氧化。2.黑糖蜜要用小火熬制，避免焦化。3.苹果先用微波炉加热一下可以软化，减少熬煮的时间。 -使用的厨具：微波炉、炒锅

上传我做的这道菜

冲绳风——黑糖蜜苹果的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   冲绳风——黑糖蜜苹果的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜