#吉祥年夜菜#代代有余双椒回锅带鱼
“带鱼补脾益气、润肤养发、预防癌症,含丰富的DHA、 卵磷脂!对人体健康非常好! 带鱼最常见的食法是油炸带鱼,但是我觉得未免有些单调,这道私房回锅干煸带鱼当然就是升级版本了,不仅焦香酥脆而且味道更丰富,是宴请亲朋好友的首选菜肴!”
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#吉祥年夜菜#代代有余双椒回锅带鱼的做法
#吉祥年夜菜#代代有余双椒回锅带鱼的烹饪技巧
1.带鱼清洗时一定要把带鱼肚子里的黑膜一起清除赶紧 2.油炸带鱼是切记热锅下油,带鱼下到油锅里一定不要急着翻面,待底面炸收皮了再翻面 3.根据个人口味增加辣椒的用量! -使用的厨具:炒锅
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