炖猪骨藕汤

“每逢过节家人相聚的时候,餐桌上都会有一款汤。猪骨藕汤是最佳的选择,搭配的营养好口感更好,现在莲藕正当时吃着特别的粉、老少皆宜的一款靓汤。喝一碗暖暖的。”
所属分类: 汤类   家常菜  

炖猪骨藕汤的用料

主料

莲藕 1300 莲藕 1300
料酒 一勺

炖猪骨藕汤的做法

#炖猪骨藕汤的做法图解2

步骤1

莲藕去皮
#炖猪骨藕汤的做法图解3

步骤2

冻的猪脊骨解冻洗净备用
#炖猪骨藕汤的做法图解4

步骤3

莲藕切块,按照个人的喜好切
#炖猪骨藕汤的做法图解5

步骤4

直接切到锅里猪骨放在上边,撒一勺料酒
#炖猪骨藕汤的做法图解6

步骤5

加适量的水,注意锅有警戒线不要超过。设置锅煮肉25分钟即可。
#炖猪骨藕汤的做法图解7

步骤6

出锅撒上适量的枸杞

炖猪骨藕汤的烹饪技巧


放料酒解除腥腻味道 -使用的厨具:电压力锅

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/ 7   炖猪骨藕汤的做法步骤

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