鸡蛋网饼

“在网上看到这款网红鸡蛋饼，被小小的惊艳到了，原来鸡蛋饼还能这样做，太漂亮了，宝贝们吃惯了普通蛋饼，见到这么新奇的网状蛋饼一定喜欢！网红蛋饼做起来~~”
所属分类： 家常菜   创意菜   早餐  

鸡蛋网饼的用料

主料

面粉 50克 面粉 50克

鸡蛋网饼的做法

#鸡蛋网饼的做法图解2

步骤1

食材：面粉、鸡蛋、食盐
#鸡蛋网饼的做法图解3

步骤2

面粉加入清水搅拌成面糊
#鸡蛋网饼的做法图解4

步骤3

加入鸡蛋和食盐
#鸡蛋网饼的做法图解5

步骤4

继续搅拌成没有疙瘩的面糊静置几分钟（一定要搅拌倒没有面疙瘩）
#鸡蛋网饼的做法图解6

步骤5

静置好的面糊再次搅拌一下，倒入裱花袋中，没有裱花袋和我一样倒入食品袋中。
#鸡蛋网饼的做法图解7

步骤6

在食品袋尖头处剪一个小口，在平底锅里挤出一个个圆圈。
#鸡蛋网饼的做法图解8

步骤7

一面能移动后反面煎30秒。
#鸡蛋网饼的做法图解9

步骤8

取出
#鸡蛋网饼的做法图解10

步骤9

趁热圈起来
#鸡蛋网饼的做法图解11

步骤10

这款网红鸡蛋网饼做好了，可以搭配番茄酱食用。

鸡蛋网饼的烹饪技巧


1、裱花袋的口一定要剪小一些，剪小一些面线挤出来的才均匀。2、面糊中一定不要有疙瘩，实在有疙瘩搅拌不开可以用筛网过一下。 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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/ 11   鸡蛋网饼的做法步骤

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