叉烧酱烤五花肉

“一道很下饭的烤肉肥而不腻，利用简单的调味料做出美味的下饭菜”
所属分类： 热菜   家常菜   烤箱菜   午餐   晚餐  

叉烧酱烤五花肉的用料

主料

五花肉 250克 五花肉 250克
料酒 8克 料酒 8克

辅料

白芝麻 适量 白芝麻 适量

叉烧酱烤五花肉的做法

#叉烧酱烤五花肉的做法图解2

步骤1

准备好所有的材料
#叉烧酱烤五花肉的做法图解3

步骤2

五花肉洗净去皮，再切成小块
#叉烧酱烤五花肉的做法图解4

步骤3

切好的五花肉放在一个碗里，再倒入准备好的叉烧酱
#叉烧酱烤五花肉的做法图解5

步骤4

再用筷子搅拌均匀即可
#叉烧酱烤五花肉的做法图解6

步骤5

最后加入老抽，料酒，再用筷子拌匀，放在一边腌渍10分钟入味
#叉烧酱烤五花肉的做法图解7

步骤6

腌好的五花肉放在烤盘上，烤盘底下放一层油纸或者锡纸
#叉烧酱烤五花肉的做法图解8

步骤7

ACA蒸汽烤箱提前预热好，烧烤功能200度10分钟，预热好后再放五花肉放入烤箱的中上层烘烤，烧烤功能200度25分钟
#叉烧酱烤五花肉的做法图解9

步骤8

烤好后拿出来装在盘里，再撒上一些葱花和白芝麻即可

叉烧酱烤五花肉的烹饪技巧


1、配方里的温度只供参考，具体要以自家烤箱的温度为主2、这款烤箱有烧烤功能，如果自家烤箱没这个功能，那么就用上下火来烤即可-使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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