番茄白菜汤

“新年肥甘厚腻吃多了，不妨试试这道番茄白菜汤，再加点土豆，绵糯滑润，爽口解腻，孩子们都抢着喝。”
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹  

番茄白菜汤的用料

主料

番茄 1个 番茄 1个
白菜 4片

辅料

油 适量 油 适量
五香粉 适量 五香粉 适量
姜 适量 姜 适量
蘑菇粉 适量

番茄白菜汤的做法

#番茄白菜汤的做法图解2

步骤1

土豆去皮洗净切条
#番茄白菜汤的做法图解3

步骤2

白菜洗净切条
#番茄白菜汤的做法图解4

步骤3

炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，加入土豆条翻炒
#番茄白菜汤的做法图解5

步骤4

加入白菜条翻炒
#番茄白菜汤的做法图解6

步骤5

番茄洗净切片，锅中加入番茄片翻炒，倒入砂锅，加适量的水大火烧开
#番茄白菜汤的做法图解7

步骤6

炖3-5分钟，加入盐、少许海鲜酱油、蘑菇粉调味
#番茄白菜汤的做法图解8

步骤7

出锅，撒点葱花或者香菜碎就OK 了！

番茄白菜汤的烹饪技巧


使用的厨具：砂锅

上传我做的这道菜

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