天妇罗吐司卷

“用米酒发酵做了吐司，非常柔软，用来做吐司卷很不错，绝对不会开裂。炸了几只天妇罗，配上奶酪片卷起来，配上酸奶给孩子做早餐，美味营养都有啦。”
所属分类： 主食   早餐   西餐  

天妇罗吐司卷的用料

主料

虾 4只 虾 4只
奶酪片 4片

辅料

黑胡椒碎 2g 黑胡椒碎 2g
蛋液 适量 蛋液 适量
面包糠 适量 面包糠 适量

天妇罗吐司卷的做法

#天妇罗吐司卷的做法图解2

步骤1

虾剥壳去虾线，然后用盐和黑胡椒碎腌制几分钟
#天妇罗吐司卷的做法图解3

步骤2

沾淀粉，托蛋液，沾面包糠
#天妇罗吐司卷的做法图解4

步骤3

然后4成热油温中火炸至金黄色
#天妇罗吐司卷的做法图解5

步骤4

捞出滤油
#天妇罗吐司卷的做法图解6

步骤5

吐司切片
#天妇罗吐司卷的做法图解7

步骤6

切掉四边
#天妇罗吐司卷的做法图解8

步骤7

用擀面杖擀薄一点，这样更好卷
#天妇罗吐司卷的做法图解9

步骤8

铺上一片奶酪片
#天妇罗吐司卷的做法图解10

步骤9

放上炸好的虾
#天妇罗吐司卷的做法图解11

步骤10

从一边卷起来定型即可

天妇罗吐司卷的烹饪技巧


总共做了6只吐司卷。 -使用的厨具：炒锅

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