土豆沙拉

“比西餐厅还好吃的土豆沙拉~~”
所属分类： 小吃   家常菜  

土豆沙拉的用料

主料

土豆 2个（中等大小） 土豆 2个（中等大小）
鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
青豆 1小把 青豆 1小把

辅料

胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
食盐 少许

土豆沙拉的做法

#土豆沙拉的做法图解2

步骤1

准备食材：土豆、鸡蛋、火腿、洋葱、胡萝卜、青豌豆等
#土豆沙拉的做法图解3

步骤2

土豆放入锅中蒸熟。
#土豆沙拉的做法图解4

步骤3

蒸土豆的时候来处理其他食材：洋葱、火腿分别切小丁，胡萝卜切丁。
#土豆沙拉的做法图解5

步骤4

鸡蛋煮熟切丁。
#土豆沙拉的做法图解6

步骤5

切好的胡萝卜丁和青豆一起放入锅中煮透捞出。
#土豆沙拉的做法图解7

步骤6

蒸好的土豆剥皮碾压成土豆泥。
#土豆沙拉的做法图解8

步骤7

切好的火腿、洋葱丁、鸡蛋，和焯过水的胡萝卜丁青豆一起放入土豆泥中。
#土豆沙拉的做法图解9

步骤8

加入少许食盐和适量胡椒粉
#土豆沙拉的做法图解10

步骤9

加入2茶匙沙拉酱
#土豆沙拉的做法图解11

步骤10

吃时拌匀即可。

土豆沙拉的烹饪技巧


无。 -使用的厨具：蒸锅、煮锅

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/ 11   土豆沙拉的做法步骤

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