苔菜粉条猪肉包


所属分类： 主食   家常菜   包子  

苔菜粉条猪肉包的用料

主料

苔菜 适量 苔菜 适量
面团 适量（发酵好的）

辅料

葱 适量 葱 适量
花生油 适量 花生油 适量
食盐 适量 食盐 适量
姜 适量

苔菜粉条猪肉包的做法

#苔菜粉条猪肉包的做法图解2

步骤1

苔菜摘洗干净
#苔菜粉条猪肉包的做法图解3

步骤2

切末
#苔菜粉条猪肉包的做法图解4

步骤3

葱姜切末
#苔菜粉条猪肉包的做法图解5

步骤4

猪肉糜
#苔菜粉条猪肉包的做法图解6

步骤5

锅烧热油
#苔菜粉条猪肉包的做法图解7

步骤6

下花椒炸香
#苔菜粉条猪肉包的做法图解8

步骤7

捞出花椒
#苔菜粉条猪肉包的做法图解9

步骤8

花椒油倒入肉糜中
#苔菜粉条猪肉包的做法图解10

步骤9

放入葱姜末，倒入油的肉糜，放适量食盐，生抽，鸡精
#苔菜粉条猪肉包的做法图解11

步骤10

搅拌均匀
#苔菜粉条猪肉包的做法图解12

步骤11

苔菜放入炸过花椒油的锅里翻炒变温热
#苔菜粉条猪肉包的做法图解13

步骤12

放入腌制好的肉糜，搅拌均匀
#苔菜粉条猪肉包的做法图解14

步骤13

地瓜粉条剪成小段
#苔菜粉条猪肉包的做法图解15

步骤14

放馅料中间
#苔菜粉条猪肉包的做法图解16

步骤15

盖上馅料，粉条会吸收蔬菜的汤汁而变软，就可以包包子了
#苔菜粉条猪肉包的做法图解17

步骤16

发好的面团
#苔菜粉条猪肉包的做法图解18

步骤17

揉出气泡，错长条，切成剂子，擀成包子皮
#苔菜粉条猪肉包的做法图解19

步骤18

包包子
#苔菜粉条猪肉包的做法图解20

步骤19

包好的包子放锅里醒发
#苔菜粉条猪肉包的做法图解21

步骤20

醒发好的包子，大火烧开锅，改中小火20分钟关火
#苔菜粉条猪肉包的做法图解22

步骤21

关火后虚蒸5分钟再开锅
#苔菜粉条猪肉包的做法图解23

步骤22

汤汁肥美的包子开吃咯

苔菜粉条猪肉包的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

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