微笑鸡蛋盏

“鸡蛋和土豆泥组成的沙拉-----这次稍微创意了一下，做了个笑脸图案，嘿嘿，瞬间提高了食欲有没有！”
所属分类： 家常菜   创意菜  

微笑鸡蛋盏的用料

主料

鸡蛋 5个 鸡蛋 5个
淡奶油 适量

辅料

椒盐 适量 椒盐 适量

微笑鸡蛋盏的做法

#微笑鸡蛋盏的做法图解2

步骤1

鸡蛋煮熟
#微笑鸡蛋盏的做法图解3

步骤2

去壳
#微笑鸡蛋盏的做法图解4

步骤3

土豆切成小块蒸熟
#微笑鸡蛋盏的做法图解5

步骤4

煮熟的鸡蛋对半切开
#微笑鸡蛋盏的做法图解6

步骤5

把蛋黄挖到盘子里待用
#微笑鸡蛋盏的做法图解7

步骤6

蛋黄和土豆混在一块，加入少许的淡奶油
#微笑鸡蛋盏的做法图解8

步骤7

用勺子压平，加上椒盐和盐调味
#微笑鸡蛋盏的做法图解9

步骤8

把土豆蛋黄沙拉装回蛋白里，加上煮熟的杂蔬点缀
#微笑鸡蛋盏的做法图解10

步骤9

成品图
#微笑鸡蛋盏的做法图解11

步骤10

味道很清香

微笑鸡蛋盏的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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