韩式酱汤拉面

“饭不够面来凑。一直惦记这包拉面，终于有了机会出场。封面看起来很诱人，不知道里面是什么样。一直以为180克的面很多，打开来看，好像也没有想象的海量。想来因为这是湿面，份量虽重，看起来却没有80克的方便面饼显多。蔬菜包摸起来瘪瘪的，好像没有多少内容。手边没什么现成的菜，冰箱里倒是有些海带苗，可以用来加菜。不过，很快就发现，看起来细细碎碎的渣样的倒出来的蔬菜干迅速在水中膨胀，红红的白白的变成了粒，而小小黑黑的，长成了片，原来那是海带片，自备的也没必要了。红色的是胡萝卜丁，白色的。。。。一下子还真是看不出来。仔细分辨，才发现它竟然是小小的豆腐粒儿，泡发以后，居然还很嫩。真是完全颠覆对于豆腐想象，冻过以后的豆腐难道不应该是蜂窝状的吗？懒得再去加其他配菜，就这么原包装内容吃吧。并不需要煮多久，水开后加面只要1分钟就好。后来发现，只能是1分钟，否则面就会变软，失去弹劲儿。。。。酱汤面，方便快捷，吃着好像还不错。。。。”
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韩式酱汤拉面的用料

主料

酱汤拉面 1包

韩式酱汤拉面的做法

#韩式酱汤拉面的做法图解2

步骤1

用料：必品阁韩式酱汤拉面1包，水300毫升
#韩式酱汤拉面的做法图解3

步骤2

去掉外包装，取出面包，酱包和蔬菜包。
#韩式酱汤拉面的做法图解4

步骤3

将300毫升水和酱包，蔬菜包倒入锅中。
#韩式酱汤拉面的做法图解5

步骤4

加热至沸腾，
#韩式酱汤拉面的做法图解6

步骤5

倒入拉面，
#韩式酱汤拉面的做法图解7

步骤6

煮一分钟熄火。
#韩式酱汤拉面的做法图解8

步骤7

捞出，趁热食用。

韩式酱汤拉面的烹饪技巧


蔬菜包可以多浸泡一会，让蔬菜干充分吸水涨发。煮面时间不宜过长，以免影响面条口感。 -使用的厨具：煮锅

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