胡萝卜干

“俺家小宝贝最近不怎么爱吃蔬菜，为了能让他多吃点蔬菜，我把蔬菜做成了零食，就像今天的这个胡萝卜干，烤好后他以为是零食，自己抓住吃的很开心，一个胡萝卜烤好的干，他一会儿就吃掉了快一半，哈哈，小孩子还是好哄的。”
所属分类： 小吃  

胡萝卜干的用料

主料

胡萝卜 1个

辅料

糖 2g 糖 2g

胡萝卜干的做法

#胡萝卜干的做法图解2

步骤1

胡萝卜去皮切片。
#胡萝卜干的做法图解3

步骤2

我是用切片擦刀擦的片，这样保证薄厚均。
#胡萝卜干的做法图解4

步骤3

锅中加适量开水，放入胡萝卜片，加入少许糖。
#胡萝卜干的做法图解5

步骤4

煮开后煮约1分钟。
#胡萝卜干的做法图解6

步骤5

捞出控水。
#胡萝卜干的做法图解7

步骤6

如果喜欢甜味的可以再加一点糖，也可以不加。
#胡萝卜干的做法图解8

步骤7

加一点点橄榄油。
#胡萝卜干的做法图解9

步骤8

拌均匀。
#胡萝卜干的做法图解10

步骤9

铺在烤网上，也可以放烤盘中，放烤盘中成形会更平整，烤网则烤的比较快一点。
#胡萝卜干的做法图解11

步骤10

烤箱上下火加热风循环，烤2小时左右。
#胡萝卜干的做法图解12

步骤11

烤好的胡萝卜干，是比较酥脆的口感，是健康的零食。

胡萝卜干的烹饪技巧


烤的时候也可以放烤盘中，放烤盘中成形会更平整，烤网则烤的比较快一点，但烤干后会不平整。 -使用的厨具：电烤箱

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/ 12   胡萝卜干的做法步骤

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