【无油版】可乐鸡翅


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【无油版】可乐鸡翅的用料

主料

鸡中翅 适量

辅料

适量 适量
可乐 适量

配料

料酒 适量 料酒 适量
生抽 适量

【无油版】可乐鸡翅的做法

#【无油版】可乐鸡翅的做法图解2

步骤1

准备好可乐,鸡翅解冻好洗净,切好葱白,姜片。
#【无油版】可乐鸡翅的做法图解3

步骤2

锅内倒凉水,把鸡翅放入,倒入1茶勺料酒,盖上锅盖煮。
#【无油版】可乐鸡翅的做法图解4

步骤3

煮至血沫烧出后,继续烧2分钟左右。
#【无油版】可乐鸡翅的做法图解5

步骤4

然后捞出用清水冲洗干净后,沥干水分备用。
#【无油版】可乐鸡翅的做法图解6

步骤5

锅烧热,把鸡皮那面朝下先煎黄再翻面。(煎出油份后吃着不会觉得腻)
#【无油版】可乐鸡翅的做法图解7

步骤6

倒入1厅的可乐没过鸡翅,加入姜片和葱白,倒入半小勺老抽,和半小勺生抽。
#【无油版】可乐鸡翅的做法图解8

步骤7

盖上锅盖大火烧开后转中火烧。
#【无油版】可乐鸡翅的做法图解9

步骤8

烧至汤汁浓稠后,把姜片和葱白捞出,继续烧2分钟左右即可。
#【无油版】可乐鸡翅的做法图解10

步骤9

很健康的做法,用百事可乐做的可乐鸡翅口感最甜;可口可乐做的可乐鸡翅甜味适中;健怡可乐做的可乐鸡翅甜味最淡。
#【无油版】可乐鸡翅的做法图解11

步骤10

很香的呦,怎么吃都不腻呢!
#【无油版】可乐鸡翅的做法图解12

步骤11

简单又实惠呢,赶紧试试吧!
#【无油版】可乐鸡翅的做法图解13

步骤12

可乐味道的呢!

【无油版】可乐鸡翅的烹饪技巧


使用的厨具:不粘锅、煮锅

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