韩式炸鸡


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韩式炸鸡的用料

主料

鸡腿 2个

辅料

番茄酱 适量 番茄酱 适量
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
大豆油 适量 大豆油 适量
淀粉 适量

韩式炸鸡的做法

#韩式炸鸡的做法图解2

步骤1

鸡腿去骨头。
#韩式炸鸡的做法图解3

步骤2

把鸡腿切成块 加入调料 淹鸡肉的酱料 腌制20分钟。
#韩式炸鸡的做法图解4

步骤3

把腌好的鸡肉里加一个鸡蛋 再加入炸鸡裹粉 在沾炸鸡裹粉的干粉。
#韩式炸鸡的做法图解5

步骤4

大火定型 然后转入小火 炸五分钟。在转大火上色。
#韩式炸鸡的做法图解6

步骤5

装盘待用。
#韩式炸鸡的做法图解7

步骤6

加入 蒜蓉辣酱还有番茄酱 糖 然后稍微加点水淀粉上点欠。
#韩式炸鸡的做法图解8

步骤7

翻炒 整体都沾上酱汁。
#韩式炸鸡的做法图解9

步骤8

出盘 成品。

韩式炸鸡的烹饪技巧


炸鸡的时候。先大火 然后小火 慢慢炸。要不外面炸好了。里面还是软的像没熟似的。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 9   韩式炸鸡的做法步骤

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