肥牛饭


所属分类： 主食   家常菜   米饭   午餐   晚餐  

肥牛饭的用料

主料

米饭 1碗 米饭 1碗
青椒 1个 青椒 1个
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量

辅料

酱油 1勺 酱油 1勺
黑胡椒粉 0.5勺 黑胡椒粉 0.5勺
盐 0.5勺

肥牛饭的做法

#肥牛饭的做法图解2

步骤1

锅中烧开水，将肥牛卷放入锅中汆熟。
#肥牛饭的做法图解3

步骤2

汆熟的牛肉卷盛出备用。
#肥牛饭的做法图解4

步骤3

洋葱、青椒切丝。
#肥牛饭的做法图解5

步骤4

大蒜切末。
#肥牛饭的做法图解6

步骤5

锅中倒入适量油，放入蒜末和洋葱爆香。
#肥牛饭的做法图解7

步骤6

加入少量清水，放入所有辅料翻炒均匀。
#肥牛饭的做法图解8

步骤7

加入牛肉卷和青椒翻炒均匀。
#肥牛饭的做法图解9

步骤8

将汁收浓关火。
#肥牛饭的做法图解10

步骤9

米饭放入盘中。
#肥牛饭的做法图解11

步骤10

将炒好的牛肉卷盛出放到米饭旁边，胡萝卜切片装饰即可。
#肥牛饭的做法图解12

步骤11

成品图。

肥牛饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 12   肥牛饭的做法步骤

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