猪肉馅蒸饺


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猪肉馅蒸饺的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量

辅料

八角 适量 八角 适量
盐 适量 盐 适量

猪肉馅蒸饺的做法

#猪肉馅蒸饺的做法图解2

步骤1

面粉。
#猪肉馅蒸饺的做法图解3

步骤2

加水和成面团，醒发十五分钟。
#猪肉馅蒸饺的做法图解4

步骤3

肉末，八角花椒，蒜末。
#猪肉馅蒸饺的做法图解5

步骤4

八角，花椒用花生油炒香，捞出。
#猪肉馅蒸饺的做法图解6

步骤5

蒜末爆香。
#猪肉馅蒸饺的做法图解7

步骤6

关火，将肉末入锅，加盐，肉末和油，盐搅拌均匀，盛出。
#猪肉馅蒸饺的做法图解8

步骤7

醒好的面团搓成条状。
#猪肉馅蒸饺的做法图解9

步骤8

面团分成小块。
#猪肉馅蒸饺的做法图解10

步骤9

将小块面团擀成薄片饺子皮。
#猪肉馅蒸饺的做法图解11

步骤10

将肉馅包入饺子皮中。
#猪肉馅蒸饺的做法图解12

步骤11

大火蒸十五分钟。

猪肉馅蒸饺的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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