爆炒猪耳朵-----年夜第七道菜


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爆炒猪耳朵-----年夜第七道菜的用料

主料

卤猪耳朵 一个

辅料

精盐 适量 精盐 适量
生抽 适量 生抽 适量
调味鲜 适量

爆炒猪耳朵-----年夜第七道菜的做法

#爆炒猪耳朵-----年夜第七道菜的做法图解2

步骤1

卤猪耳朵一个。
#爆炒猪耳朵-----年夜第七道菜的做法图解3

步骤2

卤猪耳1个切丝，辣椒切丝。
#爆炒猪耳朵-----年夜第七道菜的做法图解4

步骤3

锅里烧油倒进切好的猪耳。
#爆炒猪耳朵-----年夜第七道菜的做法图解5

步骤4

翻炒片刻倒进辣椒丝加盐炒匀。
#爆炒猪耳朵-----年夜第七道菜的做法图解6

步骤5

调入生抽炒片刻。
#爆炒猪耳朵-----年夜第七道菜的做法图解7

步骤6

再调入鸡精，调味鲜炒匀即可出锅。
#爆炒猪耳朵-----年夜第七道菜的做法图解8

步骤7

炒好的猪耳朵。

爆炒猪耳朵-----年夜第七道菜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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