平菇烧肉盖浇饭


所属分类： 主食   家常菜   米饭   午餐   晚餐  

平菇烧肉盖浇饭的用料

主料

米饭 适量 米饭 适量
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量

辅料

黑芝麻 适量 黑芝麻 适量
酱油 适量 酱油 适量
葱 适量

平菇烧肉盖浇饭的做法

#平菇烧肉盖浇饭的做法图解2

步骤1

米饭倒扣盘中。
#平菇烧肉盖浇饭的做法图解3

步骤2

猪肉切块。
#平菇烧肉盖浇饭的做法图解4

步骤3

平菇手撕成条。
#平菇烧肉盖浇饭的做法图解5

步骤4

胡萝卜和葱切好。
#平菇烧肉盖浇饭的做法图解6

步骤5

锅中放油烧热倒入肉和葱花。
#平菇烧肉盖浇饭的做法图解7

步骤6

肉变色放入胡萝卜稍翻炒。
#平菇烧肉盖浇饭的做法图解8

步骤7

放入平菇，少许水和酱油焖炒。
#平菇烧肉盖浇饭的做法图解9

步骤8

汤快收尽时放盐和鸡精，关火。
#平菇烧肉盖浇饭的做法图解10

步骤9

炒好的菜浇到米饭上，再撒上黑芝麻。

平菇烧肉盖浇饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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