中式蔬菜沙拉

“#沙拉#，健康饮食的一味调味小菜。”
所属分类： 懒人食谱  

中式蔬菜沙拉的用料

主料

嫩笋叶 适量 嫩笋叶 适量
青笋 半根 青笋 半根
新蒜 适量

辅料

蚝油 适量 蚝油 适量
醋 适量 醋 适量
盐 少许 盐 少许

中式蔬菜沙拉的做法

#中式蔬菜沙拉的做法图解2

步骤1

准备所有蔬菜，清洗干净，摘去老叶，青瓜、青笋去皮。
#中式蔬菜沙拉的做法图解3

步骤2

嫩笋叶切丝放中间，青瓜、青笋切片围两边，青瓜、青笋中摆放圣女果。
#中式蔬菜沙拉的做法图解4

步骤3

新蒜拍碎放笋叶上，淋上蚝油、芝麻油。
#中式蔬菜沙拉的做法图解5

步骤4

调汁，生抽、醋、枸杞酒、少许盐调成味碟。
#中式蔬菜沙拉的做法图解6

步骤5

完成，吃时把味汁倒入，拌均匀即可。
#中式蔬菜沙拉的做法图解7

步骤6

也可蘸汁吃。

中式蔬菜沙拉的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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/ 7   中式蔬菜沙拉的做法步骤

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