牛油果沙拉船

“牛油果做成沙拉、做成船的样子、好吃又好看、营养也丰富、非常不错哦、牛油果营养丰富，富含维生素A/E/B、膳食纤维、蛋白质、脂肪、叶酸、植物乳化剂以及钙、磷、钾、镁、钠、锌、硒、锰、铜等多种微量元素，被世界百科全书称为最有营养的水果，故有“一颗牛油果3颗鸡蛋”的说法。牛油果虽然脂肪含量很高，但有80%为不饱和脂肪，且含糖量低，是典型的低糖高能水果。”
所属分类： 凉菜   夏季食谱  

牛油果沙拉船的用料

主料

牛油果 1个

辅料

熟鸡蛋 1个 熟鸡蛋 1个
沙拉酱 1勺 沙拉酱 1勺

牛油果沙拉船的做法

#牛油果沙拉船的做法图解2

步骤1

准备。
#牛油果沙拉船的做法图解3

步骤2

黄瓜切末、切细点儿、鸡蛋取蛋黄、蛋白别扔掉、待会儿还要用。
#牛油果沙拉船的做法图解4

步骤3

把牛油果、果肉挖出来压成泥、蛋黄压成泥。
#牛油果沙拉船的做法图解5

步骤4

放入蛋黄搅拌均匀。
#牛油果沙拉船的做法图解6

步骤5

放入黄瓜末拌匀。
#牛油果沙拉船的做法图解7

步骤6

舀入一勺沙拉酱。
#牛油果沙拉船的做法图解8

步骤7

搅拌均匀。。
#牛油果沙拉船的做法图解9

步骤8

蛋白切丁。
#牛油果沙拉船的做法图解10

步骤9

装入。
#牛油果沙拉船的做法图解11

步骤10

舀入牛油果沙拉。
#牛油果沙拉船的做法图解12

步骤11

红椒切三角形、做成船帆。
#牛油果沙拉船的做法图解13

步骤12

插在船上、在插上一朵小花儿、美美哒?
#牛油果沙拉船的做法图解14

步骤13

好吃又好看。
#牛油果沙拉船的做法图解15

步骤14

早餐来一组、非常不错哦！

牛油果沙拉船的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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