黄豆芽拌面筋

“陕西美食：黄豆芽拌面筋！爽口开胃，低脂营养！分分钟秒杀你的胃！家常做法分享给大家！”
所属分类： 素菜   陕西菜  

黄豆芽拌面筋的用料

主料

软面筋 一块 软面筋 一块
菠菜 适量 菠菜 适量
蒜末 适量 蒜末 适量

辅料

油 适量 油 适量
生抽 适量 生抽 适量
香油 适量

黄豆芽拌面筋的做法

#黄豆芽拌面筋的做法图解2

步骤1

所需食材准备就绪。
#黄豆芽拌面筋的做法图解3

步骤2

开水锅焯熟豆芽，一定尝尝，保证无豆腥味。
#黄豆芽拌面筋的做法图解4

步骤3

盛出沥干水分待用。
#黄豆芽拌面筋的做法图解5

步骤4

菠菜红萝卜依次焯水捞出。
#黄豆芽拌面筋的做法图解6

步骤5

一同放入器皿中。
#黄豆芽拌面筋的做法图解7

步骤6

提前准备一个料汁碗（小米椒，蒜末，盐，生抽，醋，糖，蚝油，两勺清水）热锅凉油，八成入热带入激出香味儿。
#黄豆芽拌面筋的做法图解8

步骤7

倒入菜上，拌均即可。
#黄豆芽拌面筋的做法图解9

步骤8

好吃的快手素菜，完美呈现。
#黄豆芽拌面筋的做法图解10

步骤9

成品图。
#黄豆芽拌面筋的做法图解11

步骤10

成品图。

黄豆芽拌面筋的烹饪技巧


先出现拌！祝您愉快！ -使用的厨具：煮锅

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