红豆松饼


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红豆松饼的用料

主料

低筯面粉 200克 低筯面粉 200克
鸡蛋 40克 鸡蛋 40克
红豆馅 160克 红豆馅 160克
泡打粉 1克

酥粒材料

低筯面粉 30克 低筯面粉 30克
糖粉 15克

红豆松饼的做法

#红豆松饼的做法图解2

步骤1

先准备好酥粒材料；
#红豆松饼的做法图解3

步骤2

将黄油打发；
#红豆松饼的做法图解4

步骤3

加入糖粉，继续打发；
#红豆松饼的做法图解5

步骤4

分三次倒入鸡蛋液，拌匀；
#红豆松饼的做法图解6

步骤5

筛入低筯面粉，拌匀至没有粉粒；
#红豆松饼的做法图解7

步骤6

将面团分成2份；
#红豆松饼的做法图解8

步骤7

取一张油纸在下面，放入面团，再铺上一张油纸擀成圆形；
#红豆松饼的做法图解9

步骤8

抹上红豆馅；
#红豆松饼的做法图解10

步骤9

盖上另一张面饼，将边缘压紧；
#红豆松饼的做法图解11

步骤10

先散入蜜红豆、酥粒，再用刀切成四块；
#红豆松饼的做法图解12

步骤11

烤箱预热10分钟；
#红豆松饼的做法图解13

步骤12

上下火180度，再烤20分钟，即可。

红豆松饼的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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