豆芽炒通心粉

“通心粉炒绿豆芽，制作简单，食材少，非常适合上班族的快速早餐，不超过十分钟就能搞定一家营养餐。”
所属分类： 主食   家常菜   早餐  

豆芽炒通心粉的用料

主料

豆芽 200克 豆芽 200克

辅料

油 2ml 油 2ml
生抽 1ml 生抽 1ml

豆芽炒通心粉的做法

#豆芽炒通心粉的做法图解2

步骤1

准备豆芽、通心粉、香葱等食材。
#豆芽炒通心粉的做法图解3

步骤2

豆芽挑选好的，去根本，豆壳，洗净沥干水。
#豆芽炒通心粉的做法图解4

步骤3

清水煮沸，把通心粉放入锅中，煮八成熟。
#豆芽炒通心粉的做法图解5

步骤4

捞出，沥干水，加一点油拌均；这样的通心粉不仅好吃，还不粘锅。
#豆芽炒通心粉的做法图解6

步骤5

热锅倒油，把洗净的豆芽倒入锅中，爆炒六成熟。
#豆芽炒通心粉的做法图解7

步骤6

加入伴有油的通心粉爆炒。
#豆芽炒通心粉的做法图解8

步骤7

放盐、酱油，香葱炒均，起锅即可。酱油可以根据自己喜欢加或不放。

豆芽炒通心粉的烹饪技巧


1、豆芽要挑选新鲜的，生机勃勃的。2、通心粉煮好沥干水用油拌均，不仅好吃，炒的时候还不粘锅。 -使用的厨具：炒锅

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