紫菜包饭——剩饭剩菜版


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紫菜包饭——剩饭剩菜版的用料

主料

剩米饭 适量 剩米饭 适量
紫菜 适量 紫菜 适量
蟹肉棒 适量 蟹肉棒 适量
虾仁 适量

辅料

番茄酱 适量 番茄酱 适量
盐 适量 盐 适量

紫菜包饭——剩饭剩菜版的做法

#紫菜包饭——剩饭剩菜版的做法图解2

步骤1

中午剩的一些菜，玉米虾仁可以直接用，四季豆太宽，切丝做准备，开始没切太多，做的时候要多少切多少，比较方便。
#紫菜包饭——剩饭剩菜版的做法图解3

步骤2

把蟹肉棒煮熟，水了加了一点点盐。
#紫菜包饭——剩饭剩菜版的做法图解4

步骤3

将每根蟹肉棒切为4小根。
#紫菜包饭——剩饭剩菜版的做法图解5

步骤4

蒸了一碗糯米饭，稀一点或者干一点，看自己喜欢的口感决定。
#紫菜包饭——剩饭剩菜版的做法图解6

步骤5

拌饭，糯米饭、剩米饭、白醋、盐、味精一起调配好，拌匀，放冷。
#紫菜包饭——剩饭剩菜版的做法图解7

步骤6

准备开始卷饭团啦，把要包的东西都放进去，红红的那个是番茄酱哈，我喜欢吃。
#紫菜包饭——剩饭剩菜版的做法图解8

步骤7

其实包了三根，拍的时候第一根已经切了。
#紫菜包饭——剩饭剩菜版的做法图解9

步骤8

OK！完工咯！紫菜饭团，或者寿司？一直不懂紫菜饭团和寿司的区别，求解答。

紫菜包饭——剩饭剩菜版的烹饪技巧


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