辣白菜炒粉条

“从菜式来说，这是一道非常美味的下饭菜啊！韩式辣白菜十分百搭，单单是炒个五花肉片，就十分好吃，如果再炖上一把粉条，那就无比下饭。晶莹剔透的粉条，吸饱了浓浓的肉汁和辣白菜汤汁，肉香、辣白菜脆、粉条糯，配上一碗白米饭，在炎炎夏日，来上这么一盘，还有谁会说“我吃不下饭”？”
所属分类： 热菜   家常菜   老人   韩国料理   冬季食谱   宴客菜   午餐  

辣白菜炒粉条的用料

主料

韩式辣白菜 1碗 韩式辣白菜 1碗
五花肉 50g

辅料

葱姜 适量 葱姜 适量
清水 适量 清水 适量

辣白菜炒粉条的做法

#辣白菜炒粉条的做法图解2

步骤1

韩式辣白菜一碗，切成适合入口的小块儿；
#辣白菜炒粉条的做法图解3

步骤2

粉条一小把，提前用温水泡软；
#辣白菜炒粉条的做法图解4

步骤3

五花肉50g，切成长薄片；葱姜蒜适量切成片；
#辣白菜炒粉条的做法图解5

步骤4

锅中入油，烧热后先下五花肉，煸炒至肉片变色并开始吐油；
#辣白菜炒粉条的做法图解6

步骤5

下葱姜蒜，煸炒至出香味儿；
#辣白菜炒粉条的做法图解7

步骤6

下入辣白菜，继续煸炒至汤汁变红；
#辣白菜炒粉条的做法图解8

步骤7

下入粉条，翻炒均匀；
#辣白菜炒粉条的做法图解9

步骤8

加入少许酱油，翻炒均匀；
#辣白菜炒粉条的做法图解10

步骤9

加入适量热水，不必太多，视粉条的状态而定：如果粉条泡软充分，可以少加水；如果粉条还挺硬，可以多加水多炖一会儿；
#辣白菜炒粉条的做法图解11

步骤10

炖至粉条熟软，即可关火；
#辣白菜炒粉条的做法图解12

步骤11

出锅前撒上几片葱花，即可。

辣白菜炒粉条的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

辣白菜炒粉条的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   辣白菜炒粉条的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜