油脂荠菜馅蒸饺

“油脂遇到荠菜，好吃至极，味道鲜美！”
所属分类： 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  

油脂荠菜馅蒸饺的用料

主料

面粉 250克 面粉 250克
冷水 50克 冷水 50克
猪油 15克

辅料

荠菜 适量 荠菜 适量
盐 适量 盐 适量
十三香 适量

油脂荠菜馅蒸饺的做法

#油脂荠菜馅蒸饺的做法图解2

步骤1

成品！
#油脂荠菜馅蒸饺的做法图解3

步骤2

荠菜适量，洗干净！
#油脂荠菜馅蒸饺的做法图解4

步骤3

油脂适量！
#油脂荠菜馅蒸饺的做法图解5

步骤4

荠菜用开水烫30秒捞出，攥出多余水分，切末！
#油脂荠菜馅蒸饺的做法图解6

步骤5

油脂适量，切末！
#油脂荠菜馅蒸饺的做法图解7

步骤6

加入适量盐十三香，顺一个方向搅拌馅料，调好备用！
#油脂荠菜馅蒸饺的做法图解8

步骤7

面团和好，醒一会！
#油脂荠菜馅蒸饺的做法图解9

步骤8

下等量剂子！
#油脂荠菜馅蒸饺的做法图解10

步骤9

擀圆皮，不薄不厚！
#油脂荠菜馅蒸饺的做法图解11

步骤10

包入适量馅料！
#油脂荠菜馅蒸饺的做法图解12

步骤11

从一边捏褶，包好！
#油脂荠菜馅蒸饺的做法图解13

步骤12

全部包好！
#油脂荠菜馅蒸饺的做法图解14

步骤13

开水上锅蒸10分钟！
#油脂荠菜馅蒸饺的做法图解15

步骤14

成品！
#油脂荠菜馅蒸饺的做法图解16

步骤15

成品！

油脂荠菜馅蒸饺的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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