自制油条

“女儿特别爱吃油条，出去买怎么也没在家做的放心，在家炸的小油条和自制豆浆，早餐吃起来。”
所属分类： 主食   家常菜   早餐  

自制油条的用料

主料

面粉 250g

辅料

酵母 2g 酵母 2g
盐 3g 盐 3g
油 20g 油 20g
温水 140g

自制油条的做法

#自制油条的做法图解2

步骤1

面头天晚上和好，放保鲜膜盖上置冰箱9小时，拿出擀薄片。
#自制油条的做法图解3

步骤2

先切成条。
#自制油条的做法图解4

步骤3

太长中间再切一下断开，两个摞到一起，用筷子压一下。
#自制油条的做法图解5

步骤4

锅中油烧热。
#自制油条的做法图解6

步骤5

抻一下面剂子，下入炸制。
#自制油条的做法图解7

步骤6

翻面，两面金黄捞出。
#自制油条的做法图解8

步骤7

成品。
#自制油条的做法图解9

步骤8

成品。
#自制油条的做法图解10

步骤9

早餐。

自制油条的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 10   自制油条的做法步骤

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