脆皮炸鲜奶


所属分类： 小吃  

脆皮炸鲜奶的用料

主料

纯牛奶 250g

辅料

玉米淀粉 20g 玉米淀粉 20g

脆皮炸鲜奶的做法

#脆皮炸鲜奶的做法图解2

步骤1

锅中加入250克纯牛奶，20克玉米淀粉，20克白糖。
#脆皮炸鲜奶的做法图解3

步骤2

小火慢慢熬，不停搅拌。
#脆皮炸鲜奶的做法图解4

步骤3

熬到凝固状态如图凉透。
#脆皮炸鲜奶的做法图解5

步骤4

放入容器中冰箱冷藏一个小时以上。
#脆皮炸鲜奶的做法图解6

步骤5

脱模。
#脆皮炸鲜奶的做法图解7

步骤6

切成条。
#脆皮炸鲜奶的做法图解8

步骤7

先粘淀粉。
#脆皮炸鲜奶的做法图解9

步骤8

在粘鸡蛋液。
#脆皮炸鲜奶的做法图解10

步骤9

最后粘面包糠。
#脆皮炸鲜奶的做法图解11

步骤10

都做好了放在盘子里。
#脆皮炸鲜奶的做法图解12

步骤11

油温六成热下锅炸，金黄色捞出。
#脆皮炸鲜奶的做法图解13

步骤12

成品图。

脆皮炸鲜奶的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 13   脆皮炸鲜奶的做法步骤

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