南瓜藜麦饭

“藜麦具有独特的丰富、全面的营养价值。其养育了印加民族，古代印加人称之为“粮食之母”。藜麦易熟口感好，可以与任何食材搭配，今天我用南瓜与藜麦结合，更加增添了风味和营养，推荐给健身减肥人群。”
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  

南瓜藜麦饭的用料

主料

藜麦 50克 藜麦 50克
洋葱 30克

辅料

盐 1茶匙 盐 1茶匙
橄榄油 1勺

南瓜藜麦饭的做法

#南瓜藜麦饭的做法图解2

步骤1

藜麦洗净后放水中浸泡2个小时。
#南瓜藜麦饭的做法图解3

步骤2

放入锅中加入1：1的清水煮成藜麦饭。
#南瓜藜麦饭的做法图解4

步骤3

煮好拌匀散去热气备用。
#南瓜藜麦饭的做法图解5

步骤4

南瓜去皮去籽，切成小薄片。
#南瓜藜麦饭的做法图解6

步骤5

洋葱切成碎粒。
#南瓜藜麦饭的做法图解7

步骤6

起锅加入橄榄油，放入洋葱碎炒出香味。
#南瓜藜麦饭的做法图解8

步骤7

加入南瓜，用中小火翻炒，中途逐渐的加入少许清水，锅子干了就稍稍加一点。
#南瓜藜麦饭的做法图解9

步骤8

直到将南瓜翻炒刀软糯。
#南瓜藜麦饭的做法图解10

步骤9

加入藜麦。
#南瓜藜麦饭的做法图解11

步骤10

黑椒海盐调味，翻炒均匀即可。

南瓜藜麦饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 11   南瓜藜麦饭的做法步骤

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