蒜薹煎包


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蒜薹煎包的用料

主料

面粉 500克 面粉 500克
蒜薹 200克 蒜薹 200克

辅料

花生油 适量 花生油 适量
蚝油 一勺 蚝油 一勺
盐 适量 盐 适量

蒜薹煎包的做法

#蒜薹煎包的做法图解2

步骤1

早餐，我每次晚上用酵母把面和好，放入冰箱，早上就不用起的太早了，面团排气.揉好分成大小均匀的剂子，擀成包子皮备用。
#蒜薹煎包的做法图解3

步骤2

蒜薹洗净切好，肉末，木耳放在一起起，加入所有调料拌匀。
#蒜薹煎包的做法图解4

步骤3

包子包好以后醒10分钟。
#蒜薹煎包的做法图解5

步骤4

不粘锅放油。
#蒜薹煎包的做法图解6

步骤5

放入包子，中火煎到底部金黄。
#蒜薹煎包的做法图解7

步骤6

锅内加水，包子的三分之一就行。
#蒜薹煎包的做法图解8

步骤7

盖上锅盖，中小火煎7分钟左右，打开锅盖，水也没有了，再加入一勺花生油煎2分钟，这样包子底部会更香.更脆，撒上黑芝麻.香葱末就可以了。
#蒜薹煎包的做法图解9

步骤8

趁热吃更香。

蒜薹煎包的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 9   蒜薹煎包的做法步骤

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