五花蒜苔土豆片

“美食不重样，相信这道菜大家一定没吃过。平时五花肉多数都是炖着吃，你有没有想到经过慢火煸炒的五花肉炒菜真的非常香”
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

五花蒜苔土豆片的用料

主料

五花肉 100克 五花肉 100克
土豆 1个 土豆 1个

辅料

葱 3克 葱 3克
盐 1茶匙 盐 1茶匙

五花蒜苔土豆片的做法

#五花蒜苔土豆片的做法图解2

步骤1

五花肉洗净，切成薄片。
#五花蒜苔土豆片的做法图解3

步骤2

蒜苔切小段，洋葱切块，土豆切片。
#五花蒜苔土豆片的做法图解4

步骤3

葱姜改刀切好。
#五花蒜苔土豆片的做法图解5

步骤4

热锅冷油，下五花肉小火煸炒至出油微焦。
#五花蒜苔土豆片的做法图解6

步骤5

加入葱姜炒出香味。
#五花蒜苔土豆片的做法图解7

步骤6

下入土豆翻炒至8成熟。
#五花蒜苔土豆片的做法图解8

步骤7

加入蒜苔，洋葱，生抽翻炒至食材断生。
#五花蒜苔土豆片的做法图解9

步骤8

最后加入少许盐调味翻炒均匀即可。

五花蒜苔土豆片的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 9   五花蒜苔土豆片的做法步骤

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