巨无霸三明治


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巨无霸三明治的用料

主料

高筋面粉 150g 高筋面粉 150g
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
牛奶 30g 牛奶 30g
黄油 15g

辅料

生菜 2片 生菜 2片
香肠 半根 香肠 半根
番茄酱 适量 番茄酱 适量

巨无霸三明治的做法

#巨无霸三明治的做法图解2

步骤1

主料中除黄油外，全部加入面包机，启动和面程序。
#巨无霸三明治的做法图解3

步骤2

分钟后加入黄油，继续完成和面程序。
#巨无霸三明治的做法图解4

步骤3

和面程序结束后，将面团发酵至两倍大。
#巨无霸三明治的做法图解5

步骤4

将面团取出排气，盖上保鲜膜松弛15分钟。
#巨无霸三明治的做法图解6

步骤5

松弛好的面团擀成圆形。
#巨无霸三明治的做法图解7

步骤6

卷起整理成橄榄型。
#巨无霸三明治的做法图解8

步骤7

启动烤箱发酵模式，放入一碗热水，放入面包胚发酵40分钟。
#巨无霸三明治的做法图解9

步骤8

发酵好的面包表面撒干粉，用割刀划几刀。
#巨无霸三明治的做法图解10

步骤9

烤箱预热180度，中层烤20分钟（忘了照放入烤箱的照片了，大家自行补脑）将面包取出晾凉。
#巨无霸三明治的做法图解11

步骤10

将烤好的面包对半切开。
#巨无霸三明治的做法图解12

步骤11

侧面再切两刀，但不要切断，备用。
#巨无霸三明治的做法图解13

步骤12

鸡蛋、香肠煎熟。
#巨无霸三明治的做法图解14

步骤13

菠萝切片去芯煎一下。
#巨无霸三明治的做法图解15

步骤14

煎好的鸡蛋、香肠、菠萝。
#巨无霸三明治的做法图解16

步骤15

在切好的面包夹层中挤入适量番茄酱。
#巨无霸三明治的做法图解17

步骤16

将生菜、鸡蛋、香肠、煎蛋、菠萝夹在面包中即可。
#巨无霸三明治的做法图解18

步骤17

咬一口，太满足了，所有的营养都有了。
#巨无霸三明治的做法图解19

步骤18

成品图。

巨无霸三明治的烹饪技巧


使用的厨具：面包机、电烤箱、平底锅

上传我做的这道菜

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