樱桃果酱

“十斤?做的果酱。”
所属分类： 家常菜   自制酱料   果酱  

樱桃果酱的用料

主料

樱桃 5000g

辅料

柠檬 1个 柠檬 1个
蜂蜜 1勺

樱桃果酱的做法

#樱桃果酱的做法图解2

步骤1

盐水中浸泡一小时后清水洗两次。
#樱桃果酱的做法图解3

步骤2

感觉用筷子不方便，直接用手掰开两半去核。
#樱桃果酱的做法图解4

步骤3

用白砂糖腌渍入味一小时，糖越多越好。
#樱桃果酱的做法图解5

步骤4

放老冰糖小火炖至樱桃出水，切记不需要加水。
#樱桃果酱的做法图解6

步骤5

煮至粘稠加入适量蜂蜜，口感更棒。
#樱桃果酱的做法图解7

步骤6

加入半个鲜柠檬汁。
#樱桃果酱的做法图解8

步骤7

大颗粒的果肉味道真的棒极了?最主要没有任何添加剂。

樱桃果酱的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 8   樱桃果酱的做法步骤

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