银耳莲子枇杷羹

“加了水果的银耳莲子羹，营养更丰富了，夏日喝一碗，滋补心肺还降温消暑。”
所属分类： 羹类   家常菜   汤羹   夏季食谱  

银耳莲子枇杷羹的用料

主料

银耳 适量 银耳 适量
红枣 适量 红枣 适量

银耳莲子枇杷羹的做法

#银耳莲子枇杷羹的做法图解2

步骤1

食材准备：银耳、莲子、红枣、枇杷。
#银耳莲子枇杷羹的做法图解3

步骤2

银耳提前用水泡发洗净撕成小朵。
#银耳莲子枇杷羹的做法图解4

步骤3

莲子、红枣用水浸泡，红枣泡发时间短点。
#银耳莲子枇杷羹的做法图解5

步骤4

莲子和银耳加适量水放入高压锅中，加限压阀烧煮10分钟。
#银耳莲子枇杷羹的做法图解6

步骤5

枇杷去皮去核。
#银耳莲子枇杷羹的做法图解7

步骤6

把枇杷、红枣放入莲子银耳中同煮，不盖限压阀煮10分钟。
#银耳莲子枇杷羹的做法图解8

步骤7

添加适量冰糖调味。

银耳莲子枇杷羹的烹饪技巧


使用的厨具：高压锅

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