韭菜鸡蛋饺子


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韭菜鸡蛋饺子的用料

主料

韭菜 一斤 韭菜 一斤

辅料

盐 五勺 盐 五勺

韭菜鸡蛋饺子的做法

#韭菜鸡蛋饺子的做法图解2

步骤1

韭菜摘洗干净空干水分。
#韭菜鸡蛋饺子的做法图解3

步骤2

鸡蛋打散。
#韭菜鸡蛋饺子的做法图解4

步骤3

加入两勺盐。
#韭菜鸡蛋饺子的做法图解5

步骤4

热油翻炒鸡蛋，用铲子铲碎。
#韭菜鸡蛋饺子的做法图解6

步骤5

韭菜切碎。
#韭菜鸡蛋饺子的做法图解7

步骤6

热油翻炒黄豆酱。
#韭菜鸡蛋饺子的做法图解8

步骤7

韭菜和鸡蛋一起倒入黄豆酱中加入盐，鸡精和十三香搅拌均匀。
#韭菜鸡蛋饺子的做法图解9

步骤8

和面团。
#韭菜鸡蛋饺子的做法图解10

步骤9

取一块面团揉成长条形切成继子。
#韭菜鸡蛋饺子的做法图解11

步骤10

擀面皮。
#韭菜鸡蛋饺子的做法图解12

步骤11

包入饺子馅。
#韭菜鸡蛋饺子的做法图解13

步骤12

包好的饺子。
#韭菜鸡蛋饺子的做法图解14

步骤13

开水煮饺子，水开三次加三次水就煮好了。
#韭菜鸡蛋饺子的做法图解15

步骤14

开吃。

韭菜鸡蛋饺子的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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