鱼皮饺


所属分类: 面食  

鱼皮饺的用料

主料

鱼饺皮 适量 鱼饺皮 适量
肉丸胶 适量 肉丸胶 适量

辅料

蒜头酥 适量 蒜头酥 适量
鸡精 适量 鸡精 适量

鱼皮饺的做法

#鱼皮饺的做法图解2

步骤1

前腿肉切小块剁碎备用
#鱼皮饺的做法图解3

步骤2

市场买打好的肉丸酱
#鱼皮饺的做法图解4

步骤3

买的现成的鱼皮面
#鱼皮饺的做法图解5

步骤4

剁好的肉沫加入肉丸酱,盐,鸡精,蒜头酥,花生油拌匀
#鱼皮饺的做法图解6

步骤5

取一张鱼皮,放上调好的肉馅
#鱼皮饺的做法图解7

步骤6

捏紧包起即可
#鱼皮饺的做法图解8

步骤7

包好的鱼皮饺冰箱冷冻,可以煮粉煮面滚汤
#鱼皮饺的做法图解9

步骤8

锅中水烧开放入几个鱼皮饺
#鱼皮饺的做法图解10

步骤9

加入盐调味
#鱼皮饺的做法图解11

步骤10

趁着煮鱼皮饺的时候洗几片生菜叶
#鱼皮饺的做法图解12

步骤11

鱼皮饺滚几分钟就可以放入生菜,煮开即可
#鱼皮饺的做法图解13

步骤12

成品。

鱼皮饺的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 13   鱼皮饺的做法步骤

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