冰花煎饺


所属分类： 面食   饺子  

冰花煎饺的用料

主料

面粉 300克 面粉 300克
鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
海米 30克

辅料

香油 2勺 香油 2勺
十三香 适量 十三香 适量
姜 一块 姜 一块

冰花煎饺的做法

#冰花煎饺的做法图解2

步骤1

韭菜洗净，姜洗净。
#冰花煎饺的做法图解3

步骤2

泡好的木耳.海米。
#冰花煎饺的做法图解4

步骤3

鸡蛋炒熟。
#冰花煎饺的做法图解5

步骤4

和好的面团醒10分钟。
#冰花煎饺的做法图解6

步骤5

把所有食材切好，放在一起。
#冰花煎饺的做法图解7

步骤6

放入所有调料拌匀。
#冰花煎饺的做法图解8

步骤7

面团揉好，分成大小均匀的剂子，擀成饺子皮。
#冰花煎饺的做法图解9

步骤8

包的不好看，好吃就行。
#冰花煎饺的做法图解10

步骤9

平底锅放油，放入饺子，煎2分钟。
#冰花煎饺的做法图解11

步骤10

调好的淀粉水。
#冰花煎饺的做法图解12

步骤11

到入锅内，没过饺子3份1，中火。水干了，再加入一勺花生油，煎一分钟会更加香脆。
#冰花煎饺的做法图解13

步骤12

出锅.趁热吃更香。

冰花煎饺的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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