自制薯条


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自制薯条的用料

主料

土豆 一个

辅料

盐 两勺 盐 两勺
淀粉 适量 淀粉 适量

自制薯条的做法

#自制薯条的做法图解2

步骤1

土豆去皮洗净切片再切长条形。
#自制薯条的做法图解3

步骤2

水里加入两勺盐再加入土豆泡五分钟左右。
#自制薯条的做法图解4

步骤3

开水煮土豆两三分钟。
#自制薯条的做法图解5

步骤4

捞出过凉水。
#自制薯条的做法图解6

步骤5

土豆沥干水分裹上淀粉。
#自制薯条的做法图解7

步骤6

油烧至六成热，放入土豆。
#自制薯条的做法图解8

步骤7

炸至土豆飘起，金黄色捞出即可。
#自制薯条的做法图解9

步骤8

配上自制番茄酱，很好吃。

自制薯条的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 9   自制薯条的做法步骤

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