盐水猪肝

“上次炒猪肝剩下的猪肝给他煮了做个盐水猪肝~我爱蘸醋吃，也可以淋上香油麻油辣酱油~~~”
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盐水猪肝的用料

主料

猪肝 适量

辅料

葱段 适量 葱段 适量
花椒 适量 花椒 适量
食盐 适量

盐水猪肝的做法

#盐水猪肝的做法图解2

步骤1

猪肝用盐水泡半小时以上。之后洗净，用热水焯掉血水。
#盐水猪肝的做法图解3

步骤2

猪肝切个十字花，为了好入味。锅内加入所有调料，煮到筷子可以轻松插进猪肝即可。
#盐水猪肝的做法图解4

步骤3

最后关火在汤内放一晚好让猪肝更好的入味。
#盐水猪肝的做法图解5

步骤4

最后切片，淋上香油麻油辣酱油都可以~！不过我爱蘸醋吃~~！

盐水猪肝的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 5   盐水猪肝的做法步骤

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