樱红荷香

“接天莲叶无穷碧 ，映日荷花别样红……初夏新款：樱红荷香！可爱的樱桃小萝卜，让心头一悸，心生怜爱！”
所属分类： 凉菜   小菜   家常菜   夏季食谱  

樱红荷香的用料

主料

樱桃萝卜 六个 樱桃萝卜 六个

辅料

盐 适量 盐 适量
醋 适量

樱红荷香的做法

#樱红荷香的做法图解2

步骤1

小萝卜洗净备用。
#樱红荷香的做法图解3

步骤2

去头尾改刀，表皮划成六份或八份，底部连接，请勿一次划到底部。
#樱红荷香的做法图解4

步骤3

用刀尖一瓣一瓣向下划，注意安全。
#樱红荷香的做法图解5

步骤4

加少许糖。
#樱红荷香的做法图解6

步骤5

放入盐和醋。
#樱红荷香的做法图解7

步骤6

打圈均匀裹上。
#樱红荷香的做法图解8

步骤7

取柠檬皮，只要最薄的外皮，切厚有白膜会发苦。
#樱红荷香的做法图解9

步骤8

改刀成末放入萝卜中一同腌制，放冰箱冷藏三十分钟。
#樱红荷香的做法图解10

步骤9

美味呈现，请您品鉴。
#樱红荷香的做法图解11

步骤10

可以口向下抖去柠檬皮，不介意可以直接食用。
#樱红荷香的做法图解12

步骤11

成品图。
#樱红荷香的做法图解13

步骤12

一朵美丽在悄然绽放。

樱红荷香的烹饪技巧


入冰箱冷藏腌制，口感更棒！ -使用的厨具：其他

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