酸萝卜

“适合冬天”
所属分类： 小菜   家常菜   夏季食谱  

酸萝卜的用料

主料

白萝卜 1根

辅料

红杭椒 1个 红杭椒 1个
白糖 3勺 白糖 3勺

酸萝卜的做法

#酸萝卜的做法图解2

步骤1

白胖萝卜一根，洗净去皮切条撒盐揉捏，半小时后倒掉水份，凉白开里面过一下。
#酸萝卜的做法图解3

步骤2

加花椒几颗，红色杭椒一根切圈，白糖3勺(中号)，米醋150ml左右(目测)
#酸萝卜的做法图解4

步骤3

筷子搅拌均匀，压实密封。第二天早上可以吃了～酸溜溜，微辣。

酸萝卜的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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/ 4   酸萝卜的做法步骤

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